Ресторан
«Нампхо Мёнок» славится своей 40-летней
историей, в нем подают северокорейские блюда.
В частности, здесь вы сможете отведать блюдо
«Обок чэнбан» и холодную лапшу по-пхеньянски
«Пхёнян нэнмён».
Когда вы зайдете
в ресторан, вы сразу увидите кувшины врытые
в землею, в них хранится кимчхи из редиса «тончхими».
На крышках кувшинов указана дата засолки.
Рассол тончхими важный ингредиент для приготовления
бульона для холодной лапши нэнмён, в состав
которог...