신흥초밥

신흥초밥은 대전광역시 유성구 원신흥동에 위치하고 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 대표 메뉴는 여러 가지 초밥을 맛볼 수 있는 특모둠초밥이며, 생연어초밥도 많은 사람이 찾는다. 이 밖에 수제 생등심 돈가스, 생연어회덮밥, 판모밀 등 다양한 음식이 준비되어 있다.