蕎麥花開時(메밀꽃필무렵)

江原特別自治道鄉土餐廳，專售蕎麥料理，招牌餐點為湯頭淨爽、散發輕淺醬油底料風味的醬油蔬菜蕎麥麵。製作時使用自種的蕎麥與有機蔬菜，風味絕佳；包入辛奇末與蔬菜末後煎熟的蕎麥捲餅與馬鈴薯餃子別有一番風味。