OC刀切麵 (오씨칼국수)

使用方形馬珂蛤熬煮湯頭的刀切麵專賣店。點水槍(方形馬珂蛤湯)時，容易會因被份量大到滿出鍋子的方形馬珂蛤嚇到。在以鯷魚與方形馬珂蛤滾煮出的湯中加點辣，便能讓略顯清淡的湯頭更有滋有味。