Veteran Kalguksu (베테랑칼국수)

Veteran Kalguksu wurde im Jahre 1977 im Hanok-Dorf Jeonju eröffnet und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit. Im Vergleich zu üblichem Kalguksu sind die Nudeln nicht dick sondern dünn, und die köstliche Brühe wird unter anderem mit Perillasamen, Chilipulver, Fleisch und Ei garniert.