麗水(ヨス)市はグルメ天国と呼ばれるほどおいしいものが豊富です。麗水の代表グルメであるトルゲジャン定食(イシガニのカンジャンケジャン定食)は、アカシタビラメの刺身、ウナギ焼き、タチウオの煮付け、麗水韓定食などとともに麗水10味のひとつに挙げられます。トルゲジャンの主な食材はワタリガニと、麗水では「トルゲ」または「パンジャンゲ」と呼ばれるイシガニ。鳳山洞(ポンサンドン)は近くの海に船がたくさん入ってくるため年中海の幸が豊富な地域でケジャン(しょう油に漬けたカニ)定食を専門に出す店が増え、ケジャン屋通りと呼ばれました。ケジャン屋通りには次第にトルゲジャン定食専門の店が密集するようになり、トルゲジャンを味わうためにたくさんの観光客が訪れ、2009年に鳳山洞ケジャン定食屋通りとなりました。周辺観光地として車で約4分、約1.4kmのところには菊洞港水辺公園、車で約7分の距離に麗水水産物特化市場があります。