Galbat餐廳(갈밭식당)

位於大清湖畔的淡水魚料理專賣店，以鮮辣淡水魚湯、生魚片、烤魚等型態供應鱖魚、鰻魚、櫻鱒、鯰魚等淡水魚。鮮辣魚湯使用獨門醬料以去除淡水魚的腥味，並加入各種蔬菜滾煮而成，可在用餐的同時欣賞大清湖與周邊景觀。